هيئة فنون الطهي السعودية كشفت اليوم عن فتح باب التسجيل أمام الطهاة السعوديين للمسابقة الوطنية المخصصة لمنافسات بوكوس دور وكأس العالم للحلويات، حيث ستقام هذه الفعاليات خلال معرض سيراه العربية في أكتوبر المقبل. وتهدف هذه المسابقة لاختيار أفضل الكفاءات الوطنية في مجال الطهي لتمثيل المملكة في التصفيات الإقليمية المقررة لمنطقة الشرق الأوسط، والتي ستؤهل الفائزين العالميين للمشاركة في النهائيات الدولية المزمع عقدها في مدينة ليون الفرنسية خلال يناير 2027، بالتزامن مع معرض سيراه العالمي.
الهيئة أوضحت أن التسجيل متوفر عبر الرابط الرسمي المخصص لذلك، وأشارت إلى أن استضافة التصفيات الإقليمية في المملكة للشرق الأوسط ستتم عام 2026 بالتعاون مع منظمة سيراه العالمية. وتشكل هذه المسابقة خطوة استراتيجية تعكس الالتزام بتطوير قطاع الطهي المحلي، كما تسلط الضوء على التعاون المستمر بين هيئة فنون الطهي السعودية ومنظمة سيراه فود العالمية، قصد تمكين الطهاة السعوديين من المنافسة داخليًا وخارجيًا.
كما تعد هذه الفعالية فرصة مهمة لتعزيز مكانة المملكة على مستوى فنون الطهي العالمية، عبر تقديم منصات احترافية تساهم في اكتشاف المواهب السعودية وتنميتها، ما يواكب الرؤية الوطنية الهادفة لدعم الصناعات الإبداعية وتطوير الكوادر السعودية في مختلف المجالات. تسلط المسابقة الضوء أيضًا على ما يتميز به المطبخ السعودي من تنوع وإبداع، وتأتي متوافقة مع الجهود الرامية لتنمية الفرص أمام المواهب الشابة وتعزيز تنافسية القطاع على الصعيدين الإقليمي والدولي.
