أعلنت وزارة البلديات والإسكان عن تطبيق ضوابط جديدة على نشاط العربات المتنقلة الفود ترك لعام 1447 هجري، حيث تشمل التعليمات الجديدة سلسلة من المتطلبات المتعلقة بساعات العمل، حيث حددت الوزارة إيقاف جميع الأنشطة عند الساعة الثانية عشرة منتصف الليل ما لم يحصل صاحب العربة على تصريح لمزاولة النشاط لمدة أربع وعشرين ساعة. وشددت اللائحة على منع استخدام مكبرات الصوت أو السماعات الخارجية المتحركة للعربات في جميع الحالات، باستثناء العربات المشاركة في الفعاليات والمناسبات، كما تشمل التعليمات ذاتها المقطورات والنصف مقطورات سواء كانت تابعة للمنشآت أو الأفراد وتغطي أنشطة غذائية أو غير غذائية مسموح بها.
وأوضحت الوزارة أن اللوائح تلزم أصحاب العربات بالحصول أولاً على التراخيص البلدية وتصريح للموقع، علاوة على اشتراط استخراج تصريح إشغال رصيف إذا كان استغلال المساحة المحيطة بالعربة أو المقطورة مطلوبًا. ويجب أن تندرج الأنشطة تحت قائمة الأعمال المصرح بممارستها للعربات المتنقلة، وينطبق النظام على جميع أنواع العربات بما فيها المقطورات والنصف مقطورات.
من بين الاشتراطات أيضاً ضرورة تلبية متطلبات تشغيلية للعربات وتشمل تجهيزات أساسية للأنشطة الغذائية، ومتطلبات ترتبط بسلامة الأغذية وصيانتها ونظافتها بجانب اشتراطات تخص العمالة والأمن والسلامة الصحية وضرورة توفير خيارات دفع إلكترونية واضحة وفعالة أمام العملاء.
من جانب آخر تمنع الضوابط الجديدة التدخين داخل العربة أو المقطورة أو النصف مقطورة بشكل قطعي، وتحظر أيضاً تحضير الطعام خارج العربة، كما اشترطت أن يكون استخدام الفحم أو الحطب لإعداد الطعام أو المشروبات مقصوراً على عربة مستقلة من نوع مقطورة. وتوجب اللائحة تنظيف مكان العربة وإزالة أي مخلفات قبل المغادرة، فضلاً عن ضرورة وجود صندوق إسعافات أولية في العربة أو المقطورة ومنع بيع أو تقديم جميع أنواع منتجات التبغ.
كما تشترط التعليمات بشكل واضح ألا توضع الأجهزة أو المعدات أو وسائل التخزين خارج نطاق العربة أو المقطورة أو النصف مقطورة، باستثناء الحالات التي تتطلب الخدمة خارج الموقع كخدمة المركبات المتعطلة.
وأكدت الوزارة على أهمية مطابقة جميع المنتجات الغذائية والأدوات والمعدات المستخدمة في تحضير الطعام داخل العربات للمواصفات القياسية السعودية مع اشتراط أن تعتمد اللحوم الطازجة على مصادر مرخصة فقط. وألزمت اللائحة أيضا بإتاحة وسائل دفع إلكتروني مناسبة ووضع ملصقات لخيارات الدفع المتاحة في أماكن واضحة داخل العربة أو المقطورة أو النصف مقطورة.
