البطيخ يتصدر الأسواق المحلية وسط إقبال واسع خلال موجة حر الصيف

البطيخ يتصدر الأسواق المحلية وسط إقبال واسع خلال موجة حر الصيف

تشهد الأسواق المحلية في المملكة نشاطاً ملحوظاً مع حلول الصيف وارتفاع درجات الحرارة، إذ توافدت كميات كبيرة من البطيخ المحلي إليها خلال الأيام الأخيرة. ويعزى هذا الإقبال الواسع على هذه الفاكهة الصيفية إلى طعمها الحلو وغناها بالماء، ما يجعلها من الخيارات المفضلة للمتسوقين الباحثين عن وسيلة طبيعية للترطيب والحد من العطش مع اشتداد الحر.

يعتمد إنتاج البطيخ بشكل رئيسي في السعودية على مناطق مثل القصيم وساجر وحائل والجوف ووادي الدواسر، وتتنوع المحاصيل في هذه المناطق بين أنواع طولية ودائرية وتتميز بجودتها العالية وتعدد أشكالها وأحجامها لتلبي مختلف احتياجات السوق المحلي.

بحسب المعلومات الواردة من مدير إدارة الأسواق والمسالخ بفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم ثامر الصلال، فإن الأسواق تستقبل تقريباً 180 مركبة محملة يومياً بما يقدر بنحو 202 ألف وخمسمائة كيلوغرام من البطيخ. وتتابع الفرق المختصة عملها بإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة للتأكد من خلو المحصول من بقايا المبيدات، إلى جانب مراقبة مدى التزام الموردين بالاشتراطات التنظيمية المعتمدة في الأسواق والأسواق المركزية للمنتجات الزراعية.