لحوم فاسدة وتلوث: “الغذاء والدواء” تضبط 996 منشأة وتوقف 127 خط إنتاج

لحوم فاسدة وتلوث: “الغذاء والدواء” تضبط 996 منشأة وتوقف 127 خط إنتاج

أسفرت الحملات الرقابية المتواصلة التي نفذتها الهيئة العامة للغذاء والدواء في شهري أبريل ومايو من عام 2025 عن ضبط مخالفات متعددة شملت مختلف مناطق المملكة، حيث قامت الفرق الميدانية بتنفيذ خمسة آلاف وتسعمائة واثنتي عشرة جولة تفتيشية استهدفت أربعة آلاف وثلاثمائة وسبع منشآت خاضعة للرقابة، وأدت هذه الجولات إلى اكتشاف تسعمائة وست وتسعين منشأة مخالفة للأنظمة، فيما تم اتخاذ إجراءات بإغلاق مائة وستة وثلاثين منشأة بعد رصد عدم حصولها على رخص وأخطاء تتعلق بسلامة المنتجات، بالإضافة إلى إيقاف مائة وسبعة وعشرين خط إنتاج وحجز ألف وسبعمائة وخمسين صنفًا من المنتجات غير المطابقة للاشتراطات.

وضبطت الهيئة منشآت غذائية ارتكبت مخالفات شملت تخزين مواد أولية مجهولة المصدر، وعدم وجود نظام تتبع للمنتجات، وتشغيل عمال لا يحملون شهادات صحية، فضلاً عن وجود حالات تلوث خلطي، ما دفع الفرق الرقابية إلى إغلاق المنشآت المخالفة واتخاذ الإجراءات النظامية بحقها. كما كشفت الجولات الرقابية عن مستودعات غير مرخصة خالفت الأنظمة بتخزين منتجات طبية منتهية الصلاحية بطرق تتعارض مع اشتراطات النقل والتخزين، حيث تمت مصادرة ثلاثمائة وثلاثة عشر ألفًا وسبعمائة وتسعة وثمانين منتجًا واتخاذ ما يلزم للحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين.

وتمكنت الهيئة خلال الجولات من رصد عدة مخالفات في أحد مصانع الأغذية تضمنت تكدس لحوم فاسدة في ثلاجات التجميد ووجود لحوم معتقة ظهرت عليها علامات التلف، إضافة إلى عدم وجود شهادة جودة هاسب وعدم توافق تواريخ الإنتاج بين العبوات الخارجية والمنتج، وتدني مستوى النظافة في بيئة العمل وعدم تقيد بعض العاملين بالحصول على الشهادات الصحية. وعلى إثر ذلك، حُجزت كمية تصل إلى ألفي كيلوجرام من المنتجات الغذائية للتأكد من سلامتها، وتتابع الهيئة الإجراءات النظامية بحق المصنع المعني.

وأثناء الجولات الميدانية المشتركة مع الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية، سُجلت مخالفات بحق مصنع أغذية تحت الإنشاء أبرزها غياب الترخيص من الهيئة وافتقار أنظمة سلامة الغذاء، إلى جانب تشغيل خطوط إنتاج غير متوافقة مع متطلبات التصنيع الغذائي ووجود ممارسات من شأنها الإضرار بجودة وسلامة المنتجات، وتمت مصادرة المنتجات الموجودة بشكل احترازي وإغلاق المصنع وخطوط الإنتاج إلى حين ظهور نتائج التحاليل.

وأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضرورة التزام جميع المنشآت باللوائح والشروط النظامية المعتمدة لضمان سلامة المستهلكين وحمايتهم من أي مخاطر صحية، وشددت على استمرار العمل في ضبط المخالفات دون تهاون، داعية الأفراد للإبلاغ عن أي انتهاكات عبر الرقم الموحد المخصص لذلك، كما نوهت بتعاون منشآت عديدة تلتزم بأنظمة الهيئة وتحرص على سلامة منتجاتها.